GHP İyi Hijyen Uygulamaları Sertifikalı Eğitim Programı

GHP (İyi Hijyen Uygulamaları), gıda güvenliği ve hijyen standartlarının belirlenmesi ve uygulanması için geliştirilmiş bir programdır. Gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde, üretim, işleme ve dağıtım süreçlerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde yürütülmesini sağlamak amacıyla GHP uygulanır. Bu program, işletmelerin hijyenik çalışma koşullarını sağlamasını, gıda güvenliği risklerini azaltmasını ve sağlıklı gıda üretimini temin etmesini amaçlar.

GHP kapsamında işletmeler, gıda üretiminde kullanılan ekipman ve araçların hijyenik olmasını, çalışanların hijyen kurallarına uyumunu, işletme içinde temizlik ve dezenfeksiyon önlemlerini düzenli olarak gerçekleştirmeyi, gıda ürünlerinin uygun sıcaklık ve koşullarda saklanmasını sağlamalıdır. Bu sayede, tüketicilere güvenilir ve hijyenik gıda sunulurken, salgın hastalık ve gıda kaynaklı hastalıkların önüne geçilir. GHP uygulamaları, işletmelerin yasal düzenlemelere uyum sağlamasını, müşteri güvenini artırmasını ve uluslararası pazarda rekabet edebilirliğini güçlendirmesini destekleyen önemli bir araçtır.

Kazanımlar

Eğitim sonunda elde edeceğiniz kişisel ve mesleki gelişim sertifikanız/sertifikalarınız ile iş hayatında kendinizi bir adım öne taşıyabilirsiniz. Bu tür eğitimler destekleyici faaliyetler sınıfında bulunmaktadır. Gelişiminize katkıda bulunarak almaya hak kazandığınız sertifikanızı/sertifikalarınızı CV'nize ekleyerek kullanabilirsiniz. Üniversitemiz tarafından verilen sertifikalar kamu ve özel sektörde geçerlidir.

Eğitim Süreci

• Tüm işlemler online gerçekleşecektir.
• Kendi müsaitliğinize göre sisteme girip eğitim videolarınıza 7/24 erişim sağlayabileceksiniz.
• Eğitim sonunda test usulü sınavınız olacaktır.
• Sınavlar ortalama 20-40 soru arasında olmaktadır.
• Üç defa ücretsiz sınav hakkınız bulunmaktadır.
• Geçme notu 50 puandır.
• 1 ay eğitim süreniz bulunmaktadır.Çoklu katılımlarda eğitim süresi uzamaktadır.

Eğitime Kimler Katılabilir

İlgili bölüm çalışanları/mezunları ve ilgili bölümlerde eğitimini sürdüren öğrenciler sertifikalı eğitim programına başvuruda bulunabilir.